秋の味覚たっぷり♪炊き込みご飯作り

本日炊き込みご飯作りを行いました♪ 具材は『人参・ごぼう・しめじ・鶏もも・ひじき・鮭』と具だくさんの炊き込みご飯です。 お客様に調理のお手伝いをして頂きました。皆様、華麗な包丁さばきで具材をきり、器用[...]

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オレンジスマイルいちかわ2024♪

11月17日（日）に市川市で開催された「オレンジスマイルいちかわ2024」にご入居のお客様と職員で参加してきました！ オレンジスマイルいちかわは、認知症の方と一般の人が共に走ったり歩いたりしながら、多[...]

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芋ほり♪

本日は、施設で育ていたサツマイモの収穫を行いました！ 皆様、サツマイモの大きさにドキドキしながら掘っていき…         大きくて沢山実ったサツマイモが獲れ[...]

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モンブランケーキづくり

風の町3.5丁目です♪　秋の味覚としてモンブランケーキをつくりました！ お客様にモンブランの生地を混ぜってもらうのとスポンジケーキをちぎってもらう作業を手伝ってもらいました！ モンブランが甘くておいし[...]

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秋祭り（～秋の味覚を堪能～）

今年の秋祭りは、お客様と職員が一緒に作成した秋の風景飾りを会場に飾り、秋の味覚を堪能しました♪ ①新米のおにぎり（塩、秋鮭と椎茸の炊き込み） ②揚げたてのてんぷら（さつまいも、海老、ナス、リンゴ） ③[...]

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文化の日【栄養部門】

皆様こんにちは(^^)/ 11/3日は文化の日です。 文化の日は日本国憲法が公布された日で、自由と平和を愛し、文化をすすめるという意味があります。 全国の各地で文化の日ならではのイベントが開催されてい[...]

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Genki Group50周年／翔裕園の日（ともに食堂）③

第二部は、入居のお客様に翔裕園の日の記念行事を楽しんで頂きました。 さんまはやはり大人気で、皆さまから「いい匂いだね！」「美味しい！」と大好評でした。 また炭火で焼いている様子を見て、皆様とても驚き、[...]

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Genki Group50周年／翔裕園の日（ともに食堂）②

施設内には　Genki Group　50周年特設ブース、また介護相談、健康相談、健康体操のブースをご用意しました。 Genki Group特設ブースでは、グループ紹介動画や50年間ヒストリーと紹介動画[...]

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Genki Group50周年／翔裕園の日（ともに食堂）①

2024年 私たちGenki Groupは50周年を迎えました。 元気グループの一員として、無事に50周年を迎えることが出来ましたのも、ご入居のお客様、ご家族の皆様、そして地域の方々をはじめ、当施設に[...]

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ハロウィン

皆様こんにちは(^^♪ 今日はハロウィンの日です！ ハロウィンは秋の収穫を感謝するキリストのお祭りとされています。 栄養部門ではそんなハロウィンにちなんだカボチャやオレンジ色の食材を使った秋らしいお食[...]

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