施設日記
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2025.03.20
【行事食】
春分の日
(栄養部門)
こんにちは♪栄養部門です(^^♪
今日は春分の日ですね!
春分の日は、昼と夜の長さが同じになりこの日を境に昼がだんだん長くなってき夜が短くなっていく、季節の節目となる日だそうです。
春分の日献立
筍ご飯
天ぷら盛り合わせ
炊き合わせ
すまし汁
イチゴゼリー
天ぷらには、春の旬の食材である「たらの芽」を使用しました。
「何の食材だろう?美味しい!」と、皆様にとても好評でした♪
今日は暖かい1日になりましたね。
もうすぐ園内の桜の花も咲きそうです
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