施設日記
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2024.06.27
フリーランチ☆ ミャンマー
本日は、特定技能実習生の２人がミャンマー料理を
振舞ってくれました(^^)/
作ってくれた料理はミャンマーでも伝統的な料理
「ラペットゥ」と「チェッターカーラーダヒン」の二品です！
「ラぺットゥ」とは発酵させたお茶の葉に揚げ豆や野菜を
和えたサラダです(^^♪
「チェッターカーラーダヒン」は鶏肉とひょうたんのスープです(^^♪
2人で仲良く手際よく作ってくれました！
「ラペットゥ」
「チェッターカーラーダヒン」
出来上がった料理はミャンマーの衣装に着替えた２人が配ってくれました(^^)/
サラダは野菜と揚げ豆のサクサク感がいいアクセントに(^^♪
スープは鶏肉もひょうたんもトロトロ(*^^*)
美味しい、楽しいランチになりました！
ごちそうさまでした(^_-)-☆