• 2024.06.10

  「入梅」

  こんにちは！栄養部門です。

  本日、６月10日は「入梅」です。

  入梅はあくまで暦上の表現で春から夏への移り変わりで

  実際に梅雨に入っているかにかかわらず、

  梅雨の季節に入る頃です☂

  九州南部、四国地方では梅雨入りしましたが、

  関東ではまだ先になりそうです！

  本日は「入梅」にちなんだメニューをご用意しました(^^)/

  ・梅しらすご飯

  ・いわしの生姜煮

  ・春雨炒め

  ・あじさいゼリー

  ・具沢山汁

  

  6月に水揚げされるいわしは「入梅いわし」と呼ばれているそうです！

  梅は今が収穫のピークで、夏バテ防止にも効果的です(^^♪

  

  おやつには梅雨時期見頃のあじさいの練りきりを

  ご用意しました(^^)/

   

   

   

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