施設日記
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2022.10.07
「手打ちそば」
こんにちは!栄養部門です。
10月は新そばを迎える季節ですね♪
そこで本日は、そば職人さんをお呼びし、
お客様の目の前でそば打ちをして頂きました!(^^)!
作り方を職人さんが丁寧に教えて下さいました!
出来上がったそばは均一に切り揃えられ、きれいでした!
思わず、お客様からも「おぉ~!」との歓声が!(^^)!
昼食に手打ちそばを召し上がって頂きました(^^♪
おそばが美味しい!!と大変好評でした(*^^*)