• 2024.12.17

  郷土料理in山梨県

  こんにちは！栄養部門です。

  今月の郷土料理は山梨県です！

  「ほうとう」は小麦粉を練り、平らに切った麺を

  たっぷりの具材とともに味噌仕立ての汁で煮込んだ

  山梨県の代表的な料理です(^^)/

  また山梨県はぶどうの生産量が日本一で

  日本のワインの発祥の地でもあるそうです(*^^*)

  

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