施設日記
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2024.05.05
端午の節句🎏
こんにちは!栄養部門です。
本日、5月5日は「端午の節句」です🎏
男の子の誕生を祝うとともに、その健やかな成長を
祈る行事です。
日本では「こどもの日」という国民の祝日でもあります(^^♪
「端午の節句」には5月が旬とする食べ物を食べることが好まれる傾向にあります。
~本日の端午の節句メニュー~
・鰹のたたき丼
・筍の土佐煮
・フルーツ
・すまし汁
鰹には「かつ」という文字が含まれており、縁起がよいとされています。
また筍は竹にあやかって、まっすぐすくすく育ってほしいという
願いが込められているそうです(^^)/