施設日記

  • 2023.04.26

    郷土料理in静岡県

    こんにちは!栄養部門です。

    今月の郷土料理は静岡県です(^^)/

    桜えび御飯と静岡おでんをご用意しました!

    桜えび漁は駿河湾だけに漁業許可が与えられており、

    国内産の桜えびは100%静岡県の駿河湾産だそう!!

    静岡おでんは黒はんぺんが入っており、青のり、だし粉を

    かけて食べるのが特徴です(^^♪

    ピンク色のご飯に皆さま驚かれていましたが、

    桜えびの香りがいいねと好評でした(^^)/

     

     

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