ウェルネスランチ1月《管理栄養士》

本日はウェルネスランチ🍀 今日は地域の八百屋さんから今が旬「春菊」を仕入れてきました！！ 八百屋の店主さんも「今日の春菊はいいよ～」の通りみずみずしく立派な春菊😊 そこで春菊を使って中華献立にしてみま[...]

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ハンドクリーム作り【デイサービス】

寒く乾燥が続く毎日ですね。 そんな日は…ハンドクリームo(*ﾟ∀ﾟ*)o と、いうことで…本日は、皆様にハンドクリーム作りを行って頂きました。 先ずは香り選びです！ ワセリンにお好みのアロマオイルを入[...]

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ネイチャーデイ＜デイサービス＞🍀

本日は「ネイチャーデイ」 今月のネイチャー食材「もち麦」づくし献立です。もち麦は精白米に比べ粘り気が強く粒の真ん中に黒い線が入っているのが特徴です。食物繊維は白米の約２０倍、ごぼうの約１．７倍含まれて[...]

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のど自慢大会【デイサービス】

本日は、のど自慢大会を開催しました!(^^)! 優勝者にはなんと、豪華景品が授与されるということで皆様気合十分‼皆様、それぞれ十八番やお気に入りの一曲を熱唱してくれました。 観客も、マラカスを振ってみ[...]

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鍋の日×肺活ランチ1月🍲

鍋の日×肺活ランチ第３弾！！ 今月の肺活食材「とろろ」を使ったお鍋「きのこと鶏団子のとろろ鍋」です。 肺を潤す食材「とろろ」はでんぷん分解酵素が含まれるので消化を助け吸収をよくする効果があります。また[...]

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鏡開き【デイ】

本日は、『鏡開き』！！！ 『鏡開き』は、神仏に感謝の気持ちを示し、無病息災などを祈って供えられた餅を食べるそうです。 お客様にも木槌で皆様に作っていただいた鏡餅を勢いよく割っていただきました。 割って[...]

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LIVEパスタ１月（ケアハウス）

今月もLIVEパスタを開催！！ 各番街に管理栄養士がお邪魔し、目の前で出来立てパスタをお出しします🍴 今回のパスタは「和風カルボナーラ」見た目は普通のカルボナーラですが。。。白だしを効かせ軽めに仕上げ[...]

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七草粥【デイサービス】

本日は、七草粥！！！ 七草は、『せり』・『なずな』・『ごぎょう』・『はこべら』・『ほとけのざ』・『すずな』・『すずしろ』の七種です。 皆様に七草が何かを伺いましたが、七つ全部答えるのはなかなか難しかっ[...]

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新年会【デイサービス】

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 本日は、新年会！！！ 昼食は、新年会特別メニュー「手巻き寿司」✨ ネイチャー素材「赤酢」を使った酢飯を使った手巻き寿司にしました。[...]

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新年会

新年あけましておめでとうございます。皆様と新しい年の始まりを一緒に迎えられたことを心より感謝いたします。 今年、２０２５年の干支は蛇年となります。蛇は「再生」と「成長」の象徴とされ、古くから新しいスタ[...]

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