施設日記
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2023.10.31
ハロウィンランチ《管理栄養士》
今日はハロウィン🎃
日本でもハロウィンが定着してきましたね。
そんなハロウィンに食べるものは・・・やはりかぼちゃでしょうか？
＜本日のメニュー＞
ガーリックライス、スパニッシュオムレツ、クリームコロッケ、きのこのマリネ、かぼちゃスープ
スパニッシュオムレツはゴロゴロかぼちゃをはじめ玉ねぎ、人参など秋の収穫をイメージして作りました。生クリームとチーズ🧀たっぷりのオムレツはしっとり柔らか。かぼちゃの甘みとバターでとってもクリーミーなスープはやはり１番人気♬そしておやつはかぼちゃのタルトとかぼちゃづくしのお食事にお客様も😊ホッコリ。満足頂けたようです。
