施設日記
-
2023.02.21
❣ブロッコリーとチーズのマフィン❣【管理栄養士×衛生委員会コラボ第10弾】
毎月のお楽しみ、産業医の新井先生がオススメする食材を使った健康スイーツ。
今月のお題は「ブロッコリー」スイーツのイメージはないですね。ブロッコリーは栄養最強なんです。ビタミンＣをはじめ、葉酸、食物繊維などビタミン、ミネラルがバランス良く含まれています。お肌だけでなく免疫力アップやお通じにも効果があると言われています。
そこで今回は『ブロッコリーとチーズのマフィン』を職員にお届けました！ブロッコリーに足りないカルシウム豊富なチーズをプラスし栄養満点お食事系マフィンが出来ちゃいました🧡
今日も美味しく健康になれそうですね😊
