施設日記
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2023.06.18
Father‘ｓ Day《管理栄養士》👨
今日は父の日です。いつもとちょっと違うお酒に合うメニューをと考え、韓国料理にしてみました😊
食前酒ももちろん韓国酒〝チャミソル＆美酢″に・・・甘くて飲みやすいと好評でした。
本日のメニュー
韓国風ちらし寿司、にらチヂミ、なすとトマトのサラダ、コムタン風スープ
韓国風のちらし寿司は見た目はビビンバですが、酢飯に沢庵のみじん切りが入っているので甘じょっぱさが絶妙！！なすとトマトのサラダもさっぱりトマトと揚げ茄子のコクが合わさっていい味出してると大好評💗皆さまほんとにたくさん召し上がって下さいました🙌
