Birthday　Afternoontea11月（ケアハウス）🎊

本日は１１月生まれの方３名のお誕生日会を行いました。 洋菓子も和菓子もどっちも食べた～いとのリクエストを受け、どっちも作っちゃいました😋 今朝、バターの良い香りにつられパン屋さんを覗いたところ、焼きた[...]

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すき焼きランチ（ケアハウス2番街）

今日は何の日？？肉の日？？にはまだ早いですが・・・ ２番街のお客様とすき焼きを楽しみました。お野菜が好きなお客様が多かったのでお肉だけでなく椎茸、しめじ、ねぎ、春菊などたくさんご用意して始まりました。[...]

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秋祭り（ケアハウス・デイサービス）

今日は、間もなく過ぎゆく秋を身体の芯から温まりながら楽しむ秋祭りを開催いたしました。 今年は酒粕を使ったお料理をたくさんご用意いたしました！ カリッと焼いた酒粕が香ばしい「酒粕おにぎり」にオーソドック[...]

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職場体験1日目《デイサービス》

本日は併設の市川市立第七中学校の2年生6名が、 デイサービスの職場体験学習に4年ぶりに来てくれました。 午前中は少し緊張気味の中学生でしたが、 ランチには大盛り元気餃子を皆元気にペロリ☆ 緊張も解れた[...]

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すき焼きランチ（ケアハウス1番街）

今日は１番街の皆様にすき焼きをお楽しみ頂きました。 お肉の匂いに、お醤油の香りがフロア中に漂い、皆さまのお腹も準備万端なようです。 すき焼き嫌いな人はいないでしょ💖のお客様のお言葉通り、２つのお鍋は完[...]

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すき焼きランチ（ケアハウス6番街）

今日は朝からあいにくの空模様。。。☔ そんな時は美味しいものを食べて元気になりましょう！！という事ですき焼き～😁😁 出来上がるまでの匂いに食欲もわいてきます。美味しい匂いに皆さまお部屋から出てきてくだ[...]

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ボジョパ【デイサービス】

本日は、ボジョレヌーボ解禁日♪ 皆様に美味しいボジョレワインと共におつまみを召し上がって頂きました。 ワインを注ぐのは、ソムリエに扮した職員！ 皆様からは、「似合うわねー」「こんな格好した人に注いでも[...]

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ビストロランチ11月《管理栄養士》

本日はビストロランチ♬ボジョレー・ヌーヴォー解禁日にあわせ、ワインに合うお食事やワインを使ったデザートなどワインを楽しんで頂く献立です🍷 そして今月の産業医お勧め食材は「里芋」 里芋は水溶性食物繊維も[...]

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果実酒＆ビネガー作り（ケアハウス）

今月のフルーツは「ラ・フランス」🍐 ラ・フランスはフランス人のクロード・ブランジェが発見し、「これこそ我が国フランスの名前を冠するのに相応しい果物である」という意味を込めて「ラ・フランス」と名付けられ[...]

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すき焼き（ケアハウス5番街）

今日はすき焼き！！今年は大きなすき焼き鍋で頂くことにしました😊 今日はメニューは何でしょう？？とたくさんのお野菜を見て頂くと・・・鍋かな？水炊き？？このお鍋の形は・・・すき焼きだぁ！！！ 皆様大盛り上[...]

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