施設日記

  • 2023.03.23

    アス飯ランチ3月《管理栄養士》

    今日はアスリートのお食事をアレンジしたアス飯ランチです。 今回は「プロバイオティクス」に注目した献立です。プロバイオティクスとは、腸内作用や免疫調節作用などをもたらす生きた微生物のことです。アスリート[...]

  • 2023.03.22

    🥧りんごとさつまいものパイ🥧【管理栄養士×衛生委員会コラボ 第11弾】

    今月もやってきました!産業医の新井先生がオススメする食材を使った「罪悪感のないスイーツ」🥧 今回は食物繊維やビタミンBが豊富で、腸の働きや免疫力をアップしてくれる「りんご」と「さつまいも」をたくさん使[...]

  • ⚾ WBC日本優勝❕❕❕ 🎊

    日々熱戦を楽しませてくれているWBC(ワールド・ベースボール・クラシック)⚾ 昨日の準決勝メキシコ戦でのサヨナラ逆転劇を経て、今日はいよいよアメリカとの決勝戦。 2回オモテにソロホームランで先制された[...]

  • 2023.03.18

    💪オンライン💻筋肉体操💪

    外はあいにくの雨…☔ でも、今日はそんな雨も吹き飛ばす、第1回オンライン筋肉体操の日です💪 埼玉県の栗橋翔裕園(https://www.genkimuragroup.jp/facilitylist/k[...]

  • 2023.03.15

    よもぎ湯(デイサービス)

    本日は季節の変わり湯「よもぎ湯」を実施致しました。よもぎ湯は血行促進させるため、肩こり、腰痛、神経痛を和らげる働きがあります。豊富に含まれる精油成分は皮膚の殺菌にも効果的で、かをりは留トレス解消や安眠[...]

  • 2023.03.14

    🤍ホワイトデー《管理栄養士》🤍

    今日はホワイトデー🤍 ホワイトデーはバレンタインのお返しにプレゼントを送る日として日本が発祥のようです。 お食事では「ホワイト」白いメニューを中心にお出ししました。 ターメリックライス(早速、白くはな[...]

  • 2023.03.13

    メガ盛りランチ 最終回(デイサービス)

    「メガ盛りランチ」最終回!! 今日は「ジャンボしゅうまい」です・・・ただの大きいしゅうまいではなく・・・ 大きいしゅうまいをお席へ運ぶと 「おおーと歓声が・・・」そして包丁を入れると中から小さいしゅう[...]

  • 2023.03.09

    🍍パイナップル酒・ビネガー作り(ケアハウス)🍍

    先日美味しそうなパイナップルを見つけたのでケアハウスのお客様と一緒に「パイナップル酒&ビネガー」を作りました。 パイナップル酒は出来上がりまで3~4週間と梅酒などに比べ比較的早く出来上がるので来月には[...]

  • 2023.03.08

    🌸薬膳ランチ3月《管理栄養士》🌸

    本日は春の薬膳です。二十四節気では3月6日が啓蟄です。温かくなって土中から虫が這い出てくる時期なので啓蟄と言います。昆虫だけでなくウイルスや細菌も活発になるので「気」を補い「気」のバリアを巡らせるよう[...]

  • 2023.03.03

    ももの葉湯(デイサービス)

    本日は桃の節句ですね。 お風呂や足湯では、ほんのり甘い香りの「ももの葉湯」でリラックス✨ 午後は埼玉からのライブ中継を壁にプロジェクションし、鴻巣市「びっくりひな祭り」の迫力を楽しみました。 おやつタ[...]