腸活café 第６弾！（ケアハウス・デイサービス）

毎月恒例の腸活caféは、おかげ様で6回目！ 本日も管理栄養士と看護師がタッグを組んで、ケアハウスとデイサービスにお邪魔しました。 看護師と一緒に腹式呼吸でお腹を温めた後は、便秘に効くツボをみんなでお[...]

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バースデーアフタヌーンティー9月（ケアハウス

本日は９月生まれの方６名をアフタヌーンティーにご招待致しました。 皆さま甘いものがお好きなようでとっても喜んで頂けました😊 今日のお勧めは「飲むショートケーキ🍰」です。「ショートケーキ飲むの？？？」「[...]

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💛ピーナッツスコーン💛【管理栄養士×衛生委員会コラボ 第５弾】

今月も、産業医の新井先生がオススメする食材を使った健康スイーツをお届け！ 第5弾は『ピーナッツ スコーン』です。 ピーナッツは脂肪を多く含みますが、そのほとんどは太りにくい植物性の油で、血中の中性脂肪[...]

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敬老祝賀会《デイサービス》／１日目

本日、デイサービス敬老祝賀会を開催いたしました。 和を基調とした装飾でいつもと違う雰囲気に「おー(#^.^#)今日は何のお祝いだい？」などとご到着されたお客様皆様、満面の笑みでお話されておりました。 [...]

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敬老祝賀会《ケアハウス》

本日、ケアハウス敬老祝賀会を執り行いました。 今年は賀寿を迎えた7名の皆様が袴をお召しになり、ご家族様にもご来園いただき開催いたしました。 ご家族様からの愛情あふれるお手紙に、職員も感動で思わず涙。。[...]

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発酵ランチ《管理栄養士》

本日は月に一度の「発酵ランチ」です。 今日の発酵食材は「ヨーグルト」です。ヨーグルトはデザートじゃないの？？？デザートでなくお食事に使ってみました！ ＜本日のメニュー＞ ご飯、さばの竜田揚げ、わけぎと[...]

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秋の薬膳《管理栄養士》

今日の昼食は「秋の薬膳」です。 日中はまだ暑いですが、朝晩は少し過ごしやすくなってきましたね。 薬膳では秋は陰が長くなり陽が減り徐々に涼しくなるので体内や皮膚の乾燥予防が必要になると言われています。 [...]

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ベーカリーマーケット（デイサービス）

こんにちは‼ 本日は地域で話題のパン屋【行徳デリキッチン】さんとコ・ラ・ボ☆ こだわり卵の台湾カステラ・クリームや餡たっぷりのあんぱん・ お総菜パン・パウンドケーキ・シフォンケーキなど… [...]

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発酵ランチ《管理栄養士》

今日は月に一度の「発酵ランチ」です。 今月の発酵食材「酒粕」を使った献立です♪ 酒粕は血圧の上昇を抑える働きや食物繊維も多く腸内の善玉菌を増やし便通改善などの効果が期待できます。 ＜本日のメニュー＞ [...]

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夏祭り《ケアハウス》

まだ蒸し暑い日が続いていますね！ 本日は8月の楽しみ(*^^*)夏祭りです♪ 今年のテーマはSDGs＆コラボる世界巡りです☆ 環境に優しい植物由来の食器や。。。 地産地消の食材で世界の食事やお祭りをゲ[...]

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