施設日記

  • 2022.01.11

    鏡開き(ケアハウス)

    本日は1月11日。神仏に感謝の気持ちを示し鏡開きを行いました(*^-^*) 重たい木槌に「よいしょー!!」と思いきり振り下ろされるお客様、 「一緒にやりましょ♪そしたら私たち今年も幸せよ♡」と職員と一[...]

  • おっきりこみうどん作り(ケアハウス6番街)

    今日は6番街のお客さまとおっきりこみうどん作りを行いました。 今日も外はとっても寒く「うどん日和?」です。エプロン、三角巾、マスクを付けて準備もやる気も満々です! 1人ずつのいろり鍋でお出しすると「う[...]

  • 2022.01.07

    七草粥 【デイサービス】

    毎年1月7日(人日の節句)に春の七草を入れて食べる『七草粥』を本日召し上がりました。 七草・・・「ホトケノザ」「ゴギョウ」「ナズナ」「セリ」 「ハコベラ」「スズシロ」「スズナ」 七草は早春にいち早く芽[...]

  • おっきりこみうどん作り(ケアハウス5番街)

    本日は5番街のお客様とおっきりこみうどん作りを行いました。 今日もお客さまと楽しくクッキング! 出来上がったおうどんの太さにビックリ!味がしっかり染み込んだおうどんは大人気! 今日も皆さま残さず食べて[...]

  • 2022.01.06

    おっきりこみうどん作り(ケアハウス1番街)

    今日は1番街のお客様とおっきりこみうどんを作りました。 おっきりこみとは煮込み麺料理の一種で群馬県や秩父地方の郷土料理です。幅の広い麺で生めんのまま野菜や鶏肉と一緒に煮込みます。山梨県のほうとうと似て[...]

  • ❅初雪❅

    朝の天気予報どおり・・・ 関東でも雪が降りました。 お客様は窓から雪景色を見て 「寒いはずだねぇ、雪だもんね」 「校庭で雪の中、生徒さんが運動してるよ!」 中学生が半パンツでサッカーをしていました! [...]

  • 2022.01.03

    明けましておめでとうございます 【デイサービス】

    明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 本日はデイサービスにて新年会を行いました。 『新春献立』の海鮮ちらし寿司、彩り野菜のポン酢ジュレ等みな様とても美味しいと笑顔で召し上がら[...]

  • デイサービス新春献立《管理栄養士》

    明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。 デイサービス初日です。 本日は皆様のご健康とご多幸をお祈りして新春献立をお出し致しました。 海鮮ちらし寿司、彩野菜のポン酢ジュレ、南瓜と[...]

  • 2022.01.01

    新年会(ケアハウス)

    新年、明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。(*^▽^*) 穏やかな冬晴れの今日、1階のデイサービスフロアで新年会を行いました。 華やかなお食事を召し上がっていただいた後は、今[...]

  • 新年会《管理栄養士》

    昼食時新年会を行いました。 本日のメニューは海鮮ちらし、牛肉のごぼう巻き、ふきの煮物、花人参、紅白かまぼこ、かにのやわらか蒸し、クリームチース栗きんとん、イタリアンなます、フルーティーチーズ、ツンゲン[...]