明けましておめでとうございます《管理栄養士》

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。 今朝はおせちの盛り合わせをお出ししました。今年は茶巾寿司や伊達巻寿司など華やかなおせちに致しました。 お客様からも好評で「きれいな盛り合わ[...]

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年越し蕎麦《管理栄養士》

今日は大晦日、１年間にあった災難や厄を落とし新しい年をお迎え頂く為、夕食に年越しそばをお出ししました。 手作りのエビ天そばとたくさんのビタミンが含まれた南瓜のそぼろあんかけで皆様のご健康とご長寿を祈願[...]

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シンビジウムの贈り物

本日とても素敵なお花がご入居のご家族様から届きました。 シンビジウムです。 Cymbidium(シンビジウム）の花びらが船の形に似ており ギリシャ語の　船（Cymbe)　と形（eidos) からこの名[...]

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餅つき～伍・陸番街～《ケアハウス》

餅つき2日目です！ 本日も来年が良い年になるよう願いを込めながら餅をつきました！ 皆様腰の使い方がとても上手く、もち米が臼の外に飛び出すほど力強く杵を振り下ろしていました。 昨日同様に、餅つき後は皆様[...]

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餅つき～壱・弐・参番街～《ケアハウス》

2021年も残りわずかとなりましたね！ 年神様をお迎え準備で餅つきを行いました。 「ヨイショー！」の掛け声とともに力強くつかれて、鏡餅を作っていただきました。 餅つきの後は、甘～いお汁粉でほっこり♪ [...]

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餅つき（デイサービス）

新年を迎える大切な準備と言えば、「餅つき」です。 「よいしょ！」と掛け声に合わせて みな様にお餅をついていただきました！ ついたお餅で鏡餅もつくっていただきお正月準備万全です(^_-) おやつにはお汁[...]

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クリスマス《管理栄養士》

今日はクリスマス！昨日に引き続き特別食をご用意しました。 本日はお魚メインのメニューに致しました。 クロワッサン、クラムチャウダー、エビフライ、コブサラダ、チョコレートババロアです。カタカナばかりの献[...]

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メリークリスマス【デイサービス】

☆メリークリスマス☆ イヴの今日はサンタクロースがお客様のご自宅へお迎えです（＾＾） ランチはクリスマス特別メニューにみな様大満足の笑顔です♪ お腹がいっぱいになった後は『フィンランドから来ました～』[...]

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ハッピークリスマス《ケアハウス》

メリークリスマス🎄 ケアハウスにサンタクロースが…なんと！ 4人やってきました。(#^.^#) ハンドベルで♬『きよしこの夜』♬を演奏し、お客様も演奏にあわせて、 歌を歌ったり、手拍子👏で大盛り上がり[...]

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クリスマスイブ《管理栄養士》

今日はクリスマスイブです。 本日はお肉メインのメニューに致しました。 エビピラフ、鶏肉の香草焼き～デミマスタードソース　りんごの甘煮添え～、タラモサラダ、パンプキンスープ、苺のブラマンジェです。鶏肉は[...]

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