施設日記
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2023.07.11
アス飯ランチ7月《管理栄養士》
今月もアスリートに学ぶシニアのお食事「アス飯ランチ」がやってきました💪
アスリートにとって怪我は大敵！怪我をしないためにも骨を丈夫にし骨折予防するお食事です。
ポイントはカルシウム、タンパク質、ビタミンD！！
本日のメニュー
ごはん、鶏肉のチーズピカタオニオンソース、キムチポテトサラダ。大豆と枝豆のなめ茸和え、切り干し大根の味噌汁
ピカタはタンパク質、カルシウム、ビタミンDが一緒に摂れる最強メニュー✨お味噌汁は切り干し大根？？と思われがちですが、カルシウム、マグネシウムを含み骨粗鬆症予防にもなるんです！！そしてポテトサラダはキムチを入れて免疫力アップ出来ちゃうんです。
今日も午後からのリハビリ＆体操に向けてたくさん食べて下さいました😊
