• 2024.07.18

  ネイチャーデイ＜デイサービス＞

  本日はネイチャーデイ😁

  今月のネイチャー食材は「ひじき」

  ひじきは食物繊維をはじめ、カルシウム、鉄、カリウムなどが含まれ、なんと鉄分はビタミンCやタンパク質と一緒に摂ると吸収率がアップしちゃうんです🙌今日の献立にピッタリ✨からあげはちょっと大人の味わい「柚子胡椒」で漬け込みました。お味噌汁は焼き茄子にして香ばしさのある味わいに。

  大人な献立は柚子胡椒のスパイスも効いてか食欲アップ！！ですね。

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