施設日記
-
2024.02.19
揚げたて天ぷらとミニうどん（ケアハウス６番街）
今日はいよいよ天ぷら最終回です😭色々な天ぷらを行ってきましたが、毎回売り切れ続出で嬉しい限りです😁😁😁
そこで今日も変わり天ぷらをたくさん作っちゃいました！！今が旬の「もずく」をはじめ「甘栗」「梅干し」など・・・
１品ごとになんだろう？？梅干しは正解率１００％さっぱり美味しいと好評でした。ちなみに生もずくは今しか市場に出回らないのでレアなんですよ。モチモチで塩で食べると最高です。甘栗はホクホクしっとりですよ～
そして今日のお楽しみ天ぷらは・・・なんと桜餅を揚げちゃいました～😋皮はもちもちあんこはとろ～りでこれまた大好評！！フロアも桜の香りでいっぱい🌸一足早く春を感じて頂けたようです
