施設日記
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2024.03.02
桃の節句《管理栄養士》
今日は昨日と打って変わって寒い朝🥶
ですが一足早くひなまつりの音楽と共に「桃の節句」のお食事です。菜の花の白和えには桜の塩漬けをあしらい春を感じて頂き、菱餅と同じ色の３色しゅうまいは何味なのか皆さま真剣🤔オレンジ色は・・・トマト？？かに？？人参？？いちご？？それはちょっと・・・緑は枝豆？？ほうれん草？？などなど・・・栄養が摂れておいしいなんて最高！！ですね。
＜本日のメニュー＞春色ちらしずし、三色しゅうまい、菜の花の白和え、すまし汁
正解は・・・オレンジ色→にんじん🥕緑→ほうれん草🥬でした
