施設日記
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2024.07.24
栄養課 土用の丑の日
こんにちは!栄養課です。
今日は土用の丑の日。
連日の猛暑を乗り切り、滋養強壮を目的にうな丼を提供しました。
うな丼
炒り鶏
パインゼリー
赤だし汁
鰻にはビタミンA・B群が豊富に含まれているので、元気回復・夏バテ予防には最適な食品ですよね。
「鰻を食べてパワーを付けてください!」と言うと、小さいけれど「パワー!!」の声が・・・!!
うな丼を食べた後の利用者様のお顔はつやがあり、パワーアップしたように見受けられました。
さすが“鰻”!!効果抜群!!
職員も鰻を食べてパワーーーーアップ!!!!!