施設日記
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2023.04.26
ご当地メニューの日(北海道)
皆様こんにちは！栄養部門です。
本日はご当地メニューの日として北海道の料理を提供しました！
北海道ではメジャーなメニューであるスープカレーとラーメンサラダです。
皆様に「サラダの中にラーメンが入っています」と説明すると、揃って
「えっ？本当に？」「ほぉ～」など驚かれる方が多かったです。
ミニ冷やし中華のような感覚で召し上がっておられました。
ラーメンサラダは北海道では「ラーサラ」と呼ばれ、居酒屋などで
食べることができるほか、学校給食などでも提供される定番メニューなのだとか。
ゴロゴロとした具がたくさん入っているスープカレーと共にお楽しみいただきました♪
