施設日記
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2022.11.23
勤労感謝の日（栄養部門）
本日は年内最後の祝日「勤労感謝の日」です。
勤労感謝の日とは「勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう日」
国民の祝日に関する法律では、このように制定されています。もともと11月23日は「新嘗祭（にいなめさい）」という名前の祭日だったそうです。
その年の収穫物を神様に捧げ感謝をし、翌年も豊作であるように願う
日本古来の重要な宮中行事「新嘗祭」は現在も大切な行事として執り行われているそうですそこで本日は旬の食材を使った昼食をご用意しました！
現在は、農作物に限らずすべての生産を祝い勤労をねぎらう「勤労感謝の日」になっていますが、その由来から、あらゆる方々に感謝をする姿勢を忘れないようにしたいと思います！