施設日記

  • 2024.06.20

    郷土料理の日(栄養部門)

    皆様こんにちは!栄養部門です。

    本日は郷土料理の日として沖縄県の食事を

    皆様に召し上がっていただきました!

    ~本日の献立~

    ソーキそば、ゴーヤチャンプルー

    もずくの酢のもの、マンゴープリンです

     

    ソーキそばにはごろっとした豚の角煮がのっていましたが

    お客様は「思ったよりやわらかいねぇ。食べやすいや~。」と召し上がっていました♪

    ゴーヤチャンプルーは苦みが苦手なお客様もちらほらいらっしゃいました…

     

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