施設日記
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2022.08.11
山の日(栄養部門)
皆様こんにちは!
今日8月11日は山の日ですね。
山の日は「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日」
とされており、2014年に制定された比較的新しい
祝日です。
そこで本日は山の素材を使った昼食をご用意しました(*^-^*)
~献立~
山菜ちらし、白身魚のなめこおろしあんかけ、オクラと長芋の海苔和え、
すいか、そうめんのすまし汁
皆様、山菜やたけのこが入ったちらし寿司をたくさん召し上がってくださいました(*^-^*)