施設日記
-
2024.08.10
農園カレー
春に植えた夏野菜。太陽の恵みのおかげでスクスク育ち、昨日収穫しました(^-^)
本日は、その野菜を使って、農園カレー。
プチトマトも沢山収穫できたので、無水カレーを作りました( *´艸｀)
茄子・トマトは、少し皮が固かったため、みじん切りにした方がいいんじゃないというお客様から
声がでたので、じゃあ、みじん切りで作りましょう！と言いながら皆で協力して作りました！
いつものご飯の上にのせるちょいカレー。100人分作ることができました(*^▽^*)
