• 2023.10.13

  さつまいもの日（栄養部門）

  こんにちは！栄養部門です。

  今日は「さつまいもの日」ということでさつまいもご飯をご用意しましたよ(^^♪

  

  【献立】

  ・さつまいもご飯

  ・あじの生姜煮

  ・チンゲンサイのしらす和え

  ・杏仁フルーツ

  ・みそ汁

   

  さつまいものことを「栗（九里）より（四里）うまい十三里（9+4＝13）」と呼ぶことから10月13日が「さつまいもの日」に制定されたそうですよ。

  さつまいもには、食物繊維はもちろん、肌に張りを与えるビタミンC、老化を防ぐビタミンE、高血圧の予防に役立つカリウムなどが多く含まれているんですよ(^^)

  美味しくて栄養たっぷりでうれしいですね♪

   

   

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