施設日記
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2023.02.14
バレンタイン（デイサービス）
本日はバレンタインということで、チョコレートムースを作りました！
まずは板チョコを溶けやすくするために細かく刻むところから始めました。
「包丁なんて使うの久しぶり…」とおっしゃっていましたが、あっという間に板チョコを細かく刻んでおりました！
そのあとは鍋に牛乳をいれ、温まってからマシュマロをいれて溶かしました！
マシュマロが完全に溶けたら刻んだチョコをいれて溶かします！
チョコを溶かしたらお皿に均等に盛り付けます。
数時間冷やして、ホイップクリームをのせたら完成です！
チョコレートムースはおやつの時に、皆さんに召し上がって頂きました！
「甘くておいしい！」と好評を頂きました^^