施設日記
-
2023.08.30
岩手県フェア（栄養部門）
毎日蒸し暑い日が続いていますね。
今日はデイサービスで岩手県メニューのバイキングを行いました！
岩手県といえば「わんこそば」ということで、一口サイズに丸めたお蕎麦に様々なトッピングを乗せた一口お蕎麦をご用意しました！
エビ、キス、茄子、南瓜、かき揚げの天ぷらと一緒に盛り付けました(^^
一口サイズのお蕎麦のおかわりをたくさん用意し、わんこそばと同じく、お好きなだけおかわりしていだだきましたよ♪
天ぷらも盛り付けたものとは別に、エビ、さつまいも、舞茸などをご用意しました！
一番人気はやっぱりエビ！そして２番目に舞茸が人気でしたよ♪
次回のバイキングもお楽しみに(^_-)-☆