薬膳料理（栄養部門）

６月１５日は薬膳料理の日でした！   薬膳とは、漢方の考えを基本に季節や体質に合わせて食材を選んで作る料理のことをいうそうですよ。 【献立】 ・新生姜の炊き込みご飯 ・そら豆と海老のあんかけ[...]

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父の日イベント（デイサービス）

父の日イベント！！ 午前中に下ごしらえを行い、おやつに「けんちん汁」を召し上がってもらいました。 男性お客様の要望の冷たいビールも用意させていただきました。 午後からカラオケを楽しまれながらビールを飲[...]

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群馬フェアバイキング！！(栄養部門)

こんにちは！栄養部門です(*^^*) 本日はデイサービスで群馬フェアバイキングのイベントを行いました！ 通常メニューは薬膳のお料理が出たので、 そちらの献立と群馬の郷土料理を組み合わせてお出ししました[...]

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釣り好き職員による第３弾！！（カレー風味のあじフライ）

釣り好き職員から「あじ・さば・カマス・きす」の差し入れがありました！ 皆様からのリクエストはやはり「アジフライ」ということでした☆カレー風味に仕上げました！ 捌き、骨取りから皆様に協力して頂きアジフラ[...]

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梅シロップ作り（本館2階）

本日は恒例の梅シロップづくりを皆様としました(^^♪ 水気の抜けた梅のへたを取り、梅と氷砂糖を重ねて準備完了！ 昨年も参加してくださったお客様からは「もうこんな時期に…あれから１年あっという間だね」と[...]

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畑の収穫！（ショートステイ）

畑の野菜が収穫を迎えました！ 去年植えていた「にんにく」が立派になりました(^^♪ ２階ベランダにはトマトを植えており、皆様で大事に育てています！ 父の日に収穫したにんにく料理でスタミナをつけて頂きま[...]

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手作りうちわ作り（デイサービス）

今日は小物作りの日です！！ 夏に使えるうちわ作りを行いました。 笑い文字に挑戦しながら思い思いの絵や気持ちをうちわに！！ 世界に一つだけの素敵なうちわが完成しました。[...]

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おもうまいやつ~メガ盛りグラタン~(デイサービス)

6月1日はデイサービスで恒例の“おもうまいやつ”メガ盛りイベントを行いました♪   今回はメガ盛りグラタン！！！！ たっぷりのチーズをかけて、ぐつぐつじっくり焼き上げました。   [...]

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晴天と紫陽花（ショートステイ）

先日の週末晴天が続いたので、園前の紫陽花を見に行きました♪ 「雨の中の紫陽花もいいけど、晴天の紫陽花も綺麗だね」と6月になるんだね、と季節感を感じて頂けました。 ２階のトマトも順調に育っています！[...]

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クレープ＆パンナコッタ（新館２階）

今日は手作りおやつレクの定番！クレープレクを行いました！！   最初は生地をうまく焼くのも大変でしたが、うまくコツをつかんでもちもちの生地を作れるようになりました。   具材は、『[...]

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