施設日記
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2023.04.21
今年の果実酒づくり（本館3階）
春も終わり、ニュースでは夏日になっているところも増えているようですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
本館3階では、夏を通り越して秋の敬老会に向けて、果実酒づくりを行いました。毎年恒例の果実酒づくりですが、今年は頂いた金柑を使っての金柑酒を作ってみましたよ！
まずヘタを取り、
洗って水気をきった金柑を消毒した瓶に入れ、
氷砂糖とレモンを加えたところにホワイトリカーを注いで
完成です！！
一体出来上がったらどんな味になるのか、今から楽しみね、と皆様の期待も高まっていました！