施設日記

  • 2023.09.09

    重陽の節句❁(栄養部門)

    今日9月9日は“重陽の節句”です!

     

    【重陽の節句 献立】

    ・菊の花ちらし

    ・さつまいもきんぴら

    ・粕汁

    ・フルーツ

     

    中国では奇数のことを“陽数”と呼び、縁起が良いとされてきました。

     

    なかでも最も大きな陽数“9”が重なる9月9日を、

    “重陽の節句”と制定したそうです。

     

    無病息災や子孫繁栄を願い、祝いの宴を開いたことが起源とされています。

     

    華やかでお祝いの席にもふさわしいような献立となりました♪

     

     

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