施設日記
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2022.06.30
夏越の祓★2022
こんにちは、グループホームです。
早いもので６月も終わりですね。ここではあまりなじみはありませんが、
6月３０日は夏越の祓と言われるとの事です。
簡単に夏越の祓とは、神社の鳥居の下や拝殿前などに茅や藁で作った大きな輪を設け「茅の輪くぐり」を行い、
一年の前半の罪や穢れを祓い残りの半年間の無病息災を祈る行事です！
本日は夏越ご飯を作りました!(^^)!
メニューは雑穀米ご飯、夏野菜のかき揚げ（ゴーヤ・パプリカ・玉ねぎ・エビ）・ささみときゅうりの和え物・味噌汁です。
お客様に玉ねぎの皮むきや野菜を切ってもらったりと色々とお手伝いをしてもらい、無事に完成しました！
ありがとうございます( ^^)
ゴーヤは苦みもとれており食べやすかったです。
皆さまほとんど完食されました♬スタッフの味見としては塩を掛けるのが美味しかったです♬
まだまだ暑い日も続きますが、暑い夏を乗り越えたいと思います！