よりみちカフェ🌻（一般デイサービス）

毎月のお楽しみ☆よりみちカフェ、オープンです♪ 今月のメニューは… 「チョコバナナケーキ」＆「フルーツババロア」 毎回好評のチョコバナナケーキ、炊飯器でとっても簡単に作れちゃいます。 材料[...]

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☆七夕行事食☆

今日は七夕。昼食とおやつに七夕行事食を提供しました。 ～昼食～ ☆七夕そうめん ☆星のコロッケ ☆茶碗蒸し帆立あん ☆七夕ゼリー 七夕そうめんは天の川をイメージした盛り付けです。 ～おやつ～ 織姫様の[...]

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ご当地料理の日～福井県～

今日はご当地料理の日。今月は福井県です。 ～献立～ 〇ボルガライス 〇ブロッコリーの塩昆布和え 〇カニカマと三つ葉のすまし汁 〇ごま豆腐の黒みつかけ 「ボルガライス」は福井県武生市で1980年以前に登[...]

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よりみちカフェ☕（一般デイサービス）

よりみちカフェ、オープンです♪ 今月のメニューは… 「マンゴーのクリームチーズケーキ」＆「コーヒーゼリー」 スポンジケーキとチーズクリーム、マンゴー果肉を重ねて、ホイップクリームとフルーツ[...]

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父の日デザート👨‍🌻

今日は「父の日」ですね。 おやつは抹茶クリームとミルククリーム入りの宇治抹茶ロールケーキです🍵 こしあんとホイップクリームを添えて提供しました。   フロアでは日々の感謝のを込めてメッセージ[...]

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梅雨の薬膳料理の日

暦の上では6月10日が入梅。関東地方もそろそろ梅雨入りでしょうか。 今日の昼食は梅雨の薬膳料理を提供しました。 ～献立～ 〇枝豆ともちあわの香味ごはん 枝豆ともちあわの食感、みょうがとしょうがの香りが[...]

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ご当地料理の日～神奈川県～

今月は神奈川県のご当地料理「しらす丼」です。 あたたかいごはんの上に釜揚げしらすをたっぷりのせました。江の島・鎌倉エリアは国内有数のしらす漁場のひとつで、旬の時期には新鮮な生しらすを味わうことができま[...]

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5月のよりみちカフェ開店♪(一般デイサービス)

月に一度のお楽しみ☆よりみちカフェ開店です。 今月のメニューは、フルーツシリアルパンケーキとキウイソースのパンナコッタでした。 シリアルパンケーキとは一口サイズに焼いたかわいいパンケーキです。ホットプ[...]

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🍀母の日デザート🍀

今日は母の日。 おやつは母の日デザートです。 いちごのロールケーキにクリームと今が旬のキウイフルーツを添えました。 ペースト食の方にはお花の形の2色ゼリーにクリームとキウイソースを添えました。 お天気[...]

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こどもの日🎏

5/5はこどもの日🎏菖蒲の節句、端午の節句ともいわれていますね。 こどもの日ということで、昼食にお子様ランチ風メニューを提供しました。 ～献立～ ・グリンピースご飯 ・サーモンフライ＆エビカツ ・パス[...]

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