よりみちカフェオープン♪

毎月のお楽しみ！よりみちカフェオープンです♪ 11月のメニューは「カラフルドーナツ」＆「みかんゼリー」です。 カラフルドーナツは、先月開催された「翔裕園祭」で早々に完売！皆様ありがとうございます🍩✨ [...]

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立冬の薬膳料理

11月も中旬になり、暦の上では冬となりましたね。 今日は昼食に薬膳料理を提供しました。 薬膳とは漢方の考えを基本に、季節や体質に合わせて食材をえらんで作る料理のこといいます。 11月に入ると立冬を迎え[...]

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ご当地料理の日～鹿児島県～

今日は月に1度のご当地料理の日。10月は鹿児島県です。 ～献立～ ・鶏飯（けいはん） ・さつま揚げと小松菜の煮物 ・しろくま風ミルクゼリー 鶏飯とは、ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸などを白いご飯にのせ、鶏[...]

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よりみちカフェオープン

デイサービス毎月のお楽しみ！よりみちカフェオープンしました♪ 10月のメニューは「かぼちゃの蒸しパン」＆「あずきプリン」です。 蒸しパンはホットプレートで作っています。 生地をカップに流して、蓋をした[...]

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🌈翔裕園の日特別メニュー🌈

令和6年10月1日、元気グループは創業50周年を迎えました。 いつもありがとうございます。 ご利用者への日頃の感謝とお祝いの気持ちを込めて、昼食には特別メニューを提供しました。 ～お品書き～ 鮭ときの[...]

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ご当地料理の日～岡山県～

月に一度のご当地料理の日。今月は岡山県でした。 〇黒豆入りちらし寿司 〇きんぴらごぼう 〇そうめんのばち汁 〇桃ゼリー 黒豆は本場で使用されている極小粒黒大豆「黒仙石」をふんだんに使用しました。 デイ[...]

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腸活メニュー(栄養士部会&通所部会コラボイベント)

本日、デイサービスで長寿村栄養士部会と通所部会のコラボイベント第三弾【腸活メニュー】を開催しました。 腸活とは腸内環境を整える活動のことで、腸に良いお食事を心がけたり、日々の生活に運動を取り入れたりす[...]

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十五夜🎑

日中はまだまだ残暑が厳しく暑いですが、夜は日に日に空気が秋めいてきていますね。 本日、９月１７日は十五夜です。この日に昇る月は１年で最もきれいに見えることから「中秋の名月」といわれています。 昼食には[...]

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デイサービス敬老会のお食事

9月16日は敬老の日。デイサービスでは敬老会を開催しました。 敬老の日にちなみ、長寿と健康を願う気持ちを込めてお祝い膳をご用意しました。 おやつには寿の焼き印入りおやきを提供しました。 お膳に添えた紅[...]

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祝敬老の日(特養)～お食事編～

9月15日、特養の敬老会を執り行いました。 皆様、おめでとうございます。 昼食はお祝い膳でした。 ・天婦羅 (海老、穴子、舞茸) ・御造り (鮪、鯛、花サーモンいくらのせ) ・炊合せ (湯葉飛竜頭、六[...]

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