施設日記

  • 2023.06.18

    父の日デザート~巨峰のロールケーキ~

    6月の第3日曜日は「父の日」です。

    今日のおやつは、感謝の気持ちを込めて父の日デザートをご用意しました。巨峰の果汁を使用したクリームとジュレが包まれたロールケーキにブルーベリージャムとホイップクリームを添えました。

    母の日を象徴するカーネーションのように、父の日には黄色いバラやひまわりを贈るそうです。黄色いバラには「献身」「さわやか」、ひまわりには「憧れ」「敬慕」といった花言葉があり、父の日の贈り物にぴったりですね。

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