• 2025.04.07

  3月ご当地料理の日～山形県～

  ３月のご当地料理は山形県です。

  山形県米沢名物の駅弁「牛肉どまん中」を丼で再現して提供しました。

  ご飯の上に甘辛い牛肉煮と牛そぼろをのせて、かまぼこと卵焼きを添えました。

  

  一般デイサービスの手づくりご当地おやつは「ずんだ汁粉」です。アクセントにシナモンをふりかけています。

  豆腐入り白玉団子に豆乳と枝豆で作ったお汁粉をかけてあたたかいうちにお召し上がりいただきました。

  

   

   

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