十五夜🎑

日中はまだまだ残暑が厳しく暑いですが、夜は日に日に空気が秋めいてきていますね。 本日、９月１７日は十五夜です。この日に昇る月は１年で最もきれいに見えることから「中秋の名月」といわれています。 昼食には[...]

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デイサービス敬老会のお食事

9月16日は敬老の日。デイサービスでは敬老会を開催しました。 敬老の日にちなみ、長寿と健康を願う気持ちを込めてお祝い膳をご用意しました。 おやつには寿の焼き印入りおやきを提供しました。 お膳に添えた紅[...]

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祝敬老の日(特養)～お食事編～

9月15日、特養の敬老会を執り行いました。 皆様、おめでとうございます。 昼食はお祝い膳でした。 ・天婦羅 (海老、穴子、舞茸) ・御造り (鮪、鯛、花サーモンいくらのせ) ・炊合せ (湯葉飛竜頭、六[...]

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9月よりみちカフェオープン🍂

月に1度のお楽しみ！よりみちカフェオープンです♪ 今月のメニューは…「抹茶プリン」＆「ずんだおはぎ」 なめらかな抹茶プリンの上にこしあんソースとクリーム、抹茶パウダーをふりかけました。抹茶[...]

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重陽の節句行事食🌰

9月9日は「重陽の節句」です。 菊が美しく咲く時期でもあるので「菊の節句」とも言われ、菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべた菊酒を飲んだりして無病息災や長寿を願います。また秋の収穫祭とも重なるため、秋[...]

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ご当地料理の日～沖縄県～

本日は月1回のご当地料理の日。今月は沖縄県のご当地料理を提供しました。 ～献立～ 〇タコライス 〇ゴーヤチャンプルー 〇マンゴーヨーグルト 〇もずくスープ タコライスは、しっかりと味付けされたタコミー[...]

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よりみちカフェオープン♪

デイサービスの月に一度のお楽しみ！よりみちカフェオープンです♪ 8月のメニューはティラミスとフルーツポンチです。 ティラミスは手作りのクリーム部分が特に美味しいと好評でした。 フルーツポンチはサイダー[...]

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世界のおやつ作り始めました🌎

パリオリンピック開幕に合わせて！というわけではないのですが、世界のおやつ作り始めました。 第一弾はタイのデザート「カーオ・トム・マット・サイ・クルワイ」、バナナ入りちまきです。 バナナ、ココナッツミル[...]

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納涼祭開催しました！

7月21日よく晴れた日曜日に特養大田翔裕園と老健大田ナーシングホーム翔裕園合同の納涼祭を開催しました。 開所20周年を無事に迎えられたということで、ご利用者様、ご家族様はもちろんのこと、地域の皆様にも[...]

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ご当地料理の日～鳥取県～

月に一度のご当地料理の日。今月は鳥取県でした。 ～献立～ 〇ゲゲゲの鬼太郎丼 〇なすのずんだ和え 〇もずくの味噌汁 〇フルーツカクテル 鬼太郎のふるさと鳥取県。 それにちなんで作られた駅弁を再現しまし[...]

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