ご当地料理の日～鳥取県～

今日はご当地料理の日。今月は鳥取県でした。 ～昼食～ ・どんどろけ飯 ・焼き鯖の煮つけ ・なすのずんだ和え ・そば汁 ・みかん缶 どんどろけとは方言で雷のことだそうです。油を入れて熱したフライパンに豆[...]

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げんきサロンへようこそ

げんきサロンでは毎月第4日曜日に地域の方に参加して頂いて、体力測定と体操を楽しんで頂いています。 3月24日(日) は今年度最後のげんきサロン開催日！ 体力測定ではタイムは変わらなくても、歩くときに足[...]

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春分の日の献立

今日は春分の日。昼と夜の長さが同じ日です。春のお彼岸で、お墓参りに行かれる方も多いのではないでしょうか。 昼食は春らしい献立にしました。 ～献立～ 〇春のちらし寿司 〇揚げ出し豆腐のみぞれあんかけ 〇[...]

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ひな祭りの日の献立

今日は3月3日、ひな祭りですね。 昼食はひな祭り御膳を提供しました。 ～お品書き～ 〇桜ちらし寿司 〇天ぷら盛り合わせ ・とり天 ・空豆と玉葱のかき揚げ ・たらの芽 〇若竹煮 〇彩り卵焼き 〇菜の花の[...]

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ご当地料理の日～群馬県～

本日は、月1回のご当地料理の日です。2月は群馬県でした。 ～メニュー～ 鳥めし風・ほうれん草のピーナツ和え・フルーツカクテル・こしね汁   群馬県民のソウルフードといわれる鳥めし。駅弁や店舗[...]

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バレンタインデザート🍫

2月14日はバレンタインデーです。 日頃の感謝の気持ちを伝えるきっかけとして、大切な人へチョコレートやプレゼントを贈る日とされているようです。 おやつの時間には、バレンタインにちなんでハート型のチョコ[...]

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節分の日行事食

本日、2月３日は“節分”です。 節分といえば“豆まき”ということで、大豆が入った「節分おこわ」、魔除けや陰の気を浄化するという意味で食べられる“いわし”を使用した「いわしの照り焼きハンバーグ」など、節[...]

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昔ながらの洋食ランチ(通所部会＆栄養士部会コラボイベント第2弾）

昨年6月の中華バイキングにつづき、通所部会＆栄養士部会コラボイベント第2弾を開催しました。 今回は「昔ながらの洋食」をテーマに、どこか懐かしい洋食やデザートをご用意しました。 ～メニュー～ ＊オムライ[...]

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ご当地料理の日～東京都～

本日は月に１度のご当地料理の日です。 ～メニュー～ ・深川めし ・ふろふき大根 ・ぶどうゼリー ・ちゃんこ汁 東京のご当地料理の深川めし。元々は深川（現在の東京都江東区一帯）の漁師たちが忙しい漁の合間[...]

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大人気！寄り道カフェ★(一般デイ)

1月１７日はデイサービスで毎月一回開催している「寄り道カフェ」 本日のメニューは抹茶栗どら焼きと白玉雑煮を召し上がって頂きました。 いつもとは違う場所に移動して頂き、カフェ気分を味わって頂きました！ [...]

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