節分の日の行事食

今日は節分。春の始まりを表す立春の前日が節分です。日本に古くからある伝統的な行事の一つです。豆まきが有名ですが、立春の前日に悪いものを追い払う意味があったそうです。 節分の食べ物といえば、福豆、恵方巻[...]

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節分は「豆まき」だけじゃございません！

2月3日の節分の日を前に皆さんと一緒に「柊鰯」作りをしました。 節分と言えば「豆まき」が定番ではありますが、鬼が苦手な鰯の匂いとトゲトゲの葉っぱで鬼の目をさして、鬼が家の中に入って来ないように「柊鰯」[...]

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バンダナで巾着袋作り

今日はバンダナを使って巾着袋作りをしました。 ここ最近は裁縫はあんまりやっていないな～という方でも、その手が、その指がちゃんとしっかりと覚えていてくれて、とても素敵な巾着袋が完成しました。手作りのもの[...]

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よりみちカフエOPEN！

今日も気ままによりみちカフェ。 皆さまにふらりと立ち寄って頂きたくて、手作り和菓子をご用意して こじんまりとカフェをOPENしました。 メニューは「抹茶生クリーム入りどら焼き」と「胡麻あん入りおはぎ」[...]

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私たちの学びの旅路は続く

「マネジメント研修」受講。 「学ぶことの大切さ」を教えて頂いている私たち大田翔裕園の職員は 学びにゴールない！と日々切磋琢磨をしております。 学びの旅路は永遠ですね！ [...]

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新年を迎えて撮影会をしました！

新年を迎えてご利用者の皆さまにお着物を着て頂き、写真撮影会を行いました。 久しぶりのお着物に、皆さま大変喜んで下さいました。 お撮りしたお写真は、本日お手紙と一緒にご家族さまに送らせて頂きます。 どう[...]

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横浜へドライブ！！

今日はお天気の良い中、横浜みなとみらいへドライブに行ってきました。 横浜の景色を楽しみながら、横浜ワールドポーターズでいちごのクレープを堪能しました🍓 皆さんの素敵な笑顔に、こちらまで幸せな気分になっ[...]

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鏡開きの日のおやつ

1月11日は鏡開きです。鏡開きとは、神仏に感謝の気持ちを示し無病息災を祈って供えられた鏡餅を下ろして食べる行事です。 施設のエントランスやフロアに飾っていた鏡餅も本日下ろしました。 おやつは鏡開きに因[...]

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ご当地料理の日～北海道～

1月は北海道のご当地料理を提供しました。 石狩鍋は石狩川の河口で獲れた鮭や鱒などをぶつ切りにし、味噌鍋に入れて食べたのがルーツだといわれています。寒い冬にからだを温める冬の定番鍋料理です。 北海道のじ[...]

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新年会の日のお食事(一般デイサ―ビス)

皆様、お正月はいかがお過ごしでしたか？ デイサービスでは新年会を開催し、和風御膳や甘酒をいただきながら新しい年をお祝いしました。   穴子ちらし、天ぷら盛り合わせ、あんかけ茶碗蒸し、かぶとほ[...]

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