施設日記
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2024.08.22
ご当地料理の日～沖縄県～
本日は月1回のご当地料理の日。今月は沖縄県のご当地料理を提供しました。
～献立～
〇タコライス
〇ゴーヤチャンプルー
〇マンゴーヨーグルト
〇もずくスープ
タコライスは、しっかりと味付けされたタコミート、チーズやトマトなどメキシコ料理のタコスの具をご飯にのせた沖縄県の人気ご当地料理です。暑い夏に食欲を増してくれる一品ですね。
「チーズがとろけて美味しかったよ」とご利用者も職員からも好評でした。
一般デイサービスの手作りご当地おやつは「紫芋あんどらやき」です。
紫芋の風味とホイップクリームの甘さが絶品でした♪
