施設日記
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2022.10.28
郷土料理in山形県
こんにちは!栄養部門です。
本日は山形県の郷土料理「芋煮」をご用意いたしました(^^)/
里芋の収穫時期である秋から冬によく食べられる料理です!
地域によって味付けや具材も違うそうですが、
本日は牛肉を使用し、醤油味に仕立てました(*^^*)
〒273-0041
船橋市旭町4丁目19番30号
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郷土料理in山形県
こんにちは!栄養部門です。
本日は山形県の郷土料理「芋煮」をご用意いたしました(^^)/
里芋の収穫時期である秋から冬によく食べられる料理です!
地域によって味付けや具材も違うそうですが、
本日は牛肉を使用し、醤油味に仕立てました(*^^*)