施設日記
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2022.11.03
文化の日♪
皆さま、こんにちは！
本日、１１月３日（木）は「文化の日」ということで祝日♪
月曜日や金曜日以外の祝日は珍しいですね(^^)さて、文化の日は何の日…ということで…
1946年（昭和21年）に日本国憲法が公布された日です！
日本国憲法が平和と文化を重視していることから、公布日の11月3日を「文化の日」として国民の祝日に！
文化の日には、「自由と平和を愛し、文化をすすめる」という趣旨が込められているそう…ちなみに、11月3日はもともと「明治節」という祝日で、明治天皇のお誕生日にあたります♪
そんな文化の日、本日のランチメニューはこちら！
秋といえば、栗や秋鮭、ゴボウやレンコン等のお野菜、柿などの果物も美味しい季節★
本日は、秋の味覚をふんだんに使って、栗は栗ご飯、鮭はちゃんちゃん焼きにして、柿はなますに♪
