施設日記
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2023.02.07
お好み焼き作り（ケアハウス3番街）
本日は３番街のお客様とお好み焼き作りを行いました😊
今日のリクエストはいかや海老などシーフードが入ったお好み焼きと牛肉入りのお好み焼きです。
豚肉じゃなくて牛肉？？と思いましたが・・・豚肉は臭みがあるから牛肉よ。とのお声があり・・・関西の方はカレーも肉じゃがも牛肉なようです。お好み焼きも？？との意見もありましたが美味しいかもと豚肉と牛肉両方作っちゃいました✨
今日は大阪出身のお客様が先生となり、本場のお好み焼きを頂くことが出来ました！！牛肉入りの贅沢なお好み焼きも豚肉入りのジューシーなお好み焼もどちらも美味しく頂きました！！
明日もオリジナルお好み焼きが登場します😁お楽しみに
