施設日記
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2023.02.18
メガ盛りランチ とじないカツ丼（デイサービス）
今日のお昼はメガ盛りランチ🍽巷で密かに流行っている「とじないカツ丼」です。
とじない❓❓そうそうとじないんです。カツ丼ってせっかく揚げたてのカツがサクサクでないと思いませんか？
まあそれはそれで美味しいのですが、ふわふわ卵とサクサクカツの両方を味わいたいと生まれたのが「とじないカツ丼」です。
「あ～こう言う発想もあるわね」「面白い！！」と皆様興味深々。
ふわふわ卵とサクサクヒレカツ、甘辛たれにお客様も思わずにっこり😊あっという間に完売でした。
