施設日記
-
2023.02.22
腸活café 第11弾(ケアハウス・デイサービス)
今月も、腸活caféがやって来ました!
管理栄養士と看護師が、季節のスイーツをもってお邪魔します( *´艸`)
まずは看護師と一緒にいつもの腹式呼吸でお腹を温めてから、便秘等に効く「お腹ひねり体操」を行います。
次はお腹をひねってゆっくり深呼吸、片手を上げて体を倒して深呼吸します。
そしてお楽しみの腸活スイーツは、「おからブラウニー」です。
小麦粉を半分おからに置き変えたヘルシースイーツです。
おからには食物繊維や大豆オリゴ糖が含まれているので整腸作用や腸内の善玉菌の栄養となり腸内環境を整えます。
また肌のはりやつや、ターンオーバーを助けるイソフラボン、細胞の劣化を引き起こす糖化を防ぎます。
美味しく食べてきれいになれちゃう食材なんです!!
来月も美味しいスイーツをご用意しています。ご期待くださいね☕