施設日記
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2023.06.28
中華バイキング(通所部会＆栄養士部会コラボイベント)
社会福祉法人長寿村には、職種別の様々な部会があります。今日は通所部会＆栄養士部会のコラボイベント、「中華バイキング」が大田翔裕園で行われました。
他施設の職員も助っ人として駆けつけてくれ、大いに盛り上がりました。
～献立～
チャーハン
中華スープ
エビチリ
ビーフン炒め
点心３種(錦糸しゅうまい・えびしゅうまい・桃まん)
元気餃子
杏仁豆腐
特にフロアで調理した焼きたて元気餃子、セイロで蒸したて桃まんは、目で見て楽しめ香りも楽しめて大好評でした。
