施設日記
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2023.08.11
山の日メニュー(栄養部門)
こんにちわ!
蒸し暑い日が続いていますね!
今日は「山の日」ということで、山の幸をふんだんに使用したお食事をご用意させていただきました(^^♪
【献立】
・山菜ごはん
・たらのきのこあんかけ
・長芋の酢の物
・梨のコンポート
・すまし汁
きのこあんかけには、えのき・しめじ・しいたけが入っており、とっても優しい味わいでした。
長芋の酢の物は、しゃきしゃきとした食感でさっぱりといただけましたよ(^^)