施設日記
-
2023.08.15
💪アス飯ランチ８月《管理栄養士》
アスリートに学ぶシニアのお食事💪
今日も不安定なお天気で運動日和とはいきませんが、室内でリハビリに励んでいる声が聞こえてきます😊
本日のメニュー
小松菜としらすのごはん、肉じゃが、鶏肉と夏野菜の塩昆布和え、ごぼうとビーンズのサラダ、味噌汁
ごはんにはしらすと小松菜をいれカルシウムいっぱいに。実は小松菜もカルシウムが豊富。豆類や魚類に含まれるマグネシウムは骨の強度や弾力性を調整する役割があるんです。また炭水化物と一緒に摂ることで必要なエネルギーが満たされ骨の形成が盛んにおこなわれます。
筋肉を増やすことも大事ですがそれ以上に怪我をしないことが重要！お食事では栄養のバランスを整えつつカルシウムを強化していきます！！
来月もお楽しみに！！
