施設日記
-
2023.08.19
薬膳メニュー♪
こんにちは☺
今日のランチは薬膳料理でした♪
・大葉しらすご飯
・さば南蛮漬けカレー風味
・かぼちゃサラダ
・とうもろこしと枝豆の卵スープ
・あんずゼリー
8月の薬膳のポイントとして・・・
高温多湿なこの時期は、冷たい物の摂りすぎや
冷房で体が冷え、胃腸も疲れています。
消化機能が低下すると免疫力も低下するので注意が必要です。
夏野菜やスパイスなどを活用し、
体に溜まりやすい熱や水分を取り除いて
暑い夏を元気に過ごしましょう!
次回の薬膳メニューは
9月21日の予定です😊
お楽しみに♪